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旅居紐西蘭多年,看了很多人都生了奇奇怪奇的病,所以我們都開始自己種植有機蔬菜,食物也以青菜為主.

最近紐西蘭最夯的食品就是用蔬菜做成的漢堡......

我則用高麗菜捲成素香腸,淋上蕃茄醬汁,一樣很好吃,還更健康.

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苦瓜屬熱帶植物,味苦甘性寒涼,具清肝明目促進食慾之效.

朋友送的白玉苦瓜種子, 我將它種在盆裏, 開的花和大多數的瓜類類似.山苦瓜炒小魚乾

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小時候常種空心菜, 用摘下的菜梗種的.那時住家附近有一條小河,我便常常捧著空心

菜菜梗去河邊"插秧",可是從來沒有收成過,因為菜梗子一下就不見了.

這是在自己的地上種的空心菜,土壤不夠好,可是長得還不錯.

空心菜

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p茉莉花11

星形茉莉花,學名Trachelospermum Jasminoides,通稱StarJasmine.

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朋友送來ㄧ些小黃瓜苗,說是道地的台灣小黃瓜,小小地非常可愛.

黃瓜 / Cucumber

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公園的松樹長得太大棵了, 所以被砍成這樣.  朋友搬了幾塊, 也打電話來叫我們去搬.

其實我偶爾路過那座小公園,並不覺得那棵樹有什麼礙人之處,可能是為了管理方便吧! pine1

專業的伐木法, 便於搬運.

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扁豆 ( Flat bean) 看起來好像是台灣常吃的四季豆, 後來才弄清四季豆的英文是Round bean.

BEAN5.jpg

豆花很可愛.

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朋友送來的菠菜瑪芬做得很漂亮也香噴噴的令人垂涎欲滴自然也成了我的麻豆了

 馬芬蛋糕1.jpg

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