旅居紐西蘭多年,看了很多人都生了奇奇怪奇的病,所以我們都開始自己種植有機蔬菜,食物也以青菜為主.
最近紐西蘭最夯的食品就是用蔬菜做成的漢堡......
我則用高麗菜捲成素香腸,淋上蕃茄醬汁,一樣很好吃,還更健康.
如果沒有辦法自己種植青菜,我有一位住在南部鄉下務農的朋友教我,剝掉外面五至六葉葉片.....,
再用熱水燙青菜葉的這種作法,是最安全的食用方法.
您不妨試試！
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- Apr 11 Tue 2017 09:33
高麗菜捲
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