烤椒鹽油豆腐  (或烤臭豆腐)

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 烤椒鹽油豆腐: 油豆腐12塊. 

                         蔥少許, 白鹽1匙,  白胡椒1匙,  辣椒絲少許(可不放, 裝飾用).

                         用小烤箱正反兩面各烤8分鐘, 如果喜歡酥一點可多加幾分鐘.

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 蔥少許, 白鹽1匙, 白胡椒1匙, 趁熱拌入烤好的油豆腐中.

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 烤臭豆腐可叫老闆先幫忙炸好回家再烤, 風味不減, 也不會弄出異味.

 

 

 

 

 

 

 

 

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