朋友種了一株有機南瓜,長了三顆,送給我這麼一顆大的,要分很多次才能吃完.

南瓜圓

南瓜殼很硬很不好切,找一個小朋友切,結果喜歡玩電玩的小朋友切成這樣,恐怖咧!南瓜圓2

隨手取了一份200公克的南瓜舟,蒸熟,加上100公克蕃薯粉做成好吃的南瓜圓.

小圓仔揉不太圓也沒關係.

南瓜圓3

煮熟自然就圓了,就算有一些小紋路,也不見了.南瓜圓4

加了桂圓乾,正好是四人份,當日就能吃完,省得放冰箱冰硬了,不好吃. 南瓜圓5

 

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