酢醬草(學名:Oxalis Corniculata L,英文名:Creeping Oxalis),為酢醬草屬(Oxalis)酢醬草科(Oxalidaceae)的多年或一年生草本、灌木或小喬木,有近千種,除極地外世界各地都有其蹤跡,顏色有紅、白、紫、黃、粉紅等。味酸,富含維他命C,適合少量食用。偶有四葉,被視為幸運草。

圖片中為一種原生非洲南部名為Oxalis Incarnatapale pink-sorrel ; crimson woodsorrel)的酢醬草,中文譯名為白粉酢醬草。

 

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