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New Zealand--Aotearoa...天地山海為食材 花草園林為佐料

部落格全站分類:生活綜合

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  • 6月 07 週六 201412:00
  • 辨識灌水牛肉

辯識灌水牛肉1
如何辨識灌水牛肉呢?
就是肉品不含水份, 連肉的組織裏都乾乾的,而且都很乾, 除了一丁點兒殘留的血水和少許組織液外,算是非常地乾,而且聞起來有天然的牛肉香.(我好像在講廢話)不過請往下看:

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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(153)

  • 個人分類:生活筆記
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  • 6月 05 週四 201417:06
  • 南瓜圓

南瓜圓
 
 
朋友種了一株有機南瓜,長了三顆,送給我這麼一顆大的,要分很多次才能吃完.

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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(165)

  • 個人分類:防癌養生
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  • 8月 17 週六 201311:43
  • 山苦瓜炒小魚乾

山苦瓜炒小魚乾
 
 
苦瓜屬熱帶植物,味苦甘性寒涼,具清肝明目促進食慾之效.
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(384)

  • 個人分類:氣死大廚的食譜
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  • 6月 09 週日 201310:46
  • 自製湖州粽

粽子3
 
小時候有一戶鄰居是江蘇人,每年過端午他們家包粽子我都會去看,看了之後心理產生很大的疑問,為什麼包粽子只是用生米和醃了醬油的生肉,能吃嗎?一直到工作以後有位同事在端午節的時候送我一粒湖州粽,才完全改變我對湖州粽的看法.
這種用生米和醃了醬油的生肉包的湖州粽,作法簡便多了.
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(999)

  • 個人分類:生活筆記
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  • 6月 06 週四 201318:04
  • 空心菜

空心菜
小時候常種空心菜, 用摘下的菜梗種的.那時住家附近有一條小河,我便常常捧著空心
菜菜梗去河邊"插秧",可是從來沒有收成過,因為菜梗子一下就不見了.
這是在自己的地上種的空心菜,土壤不夠好,可是長得還不錯.

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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(138)

  • 個人分類:美景園藝
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  • 11月 24 週六 201216:54
  • 星形茉莉花 / Star Jasmine

p茉莉花11
 

星形茉莉花,學名Trachelospermum Jasminoides,通稱StarJasmine.
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(630)

  • 個人分類:美景園藝
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  • 11月 18 週日 201203:02
  • 黃瓜 / Cucumber

黃瓜 / Cucumber
 
朋友送來ㄧ些小黃瓜苗,說是道地的台灣小黃瓜,小小地非常可愛.
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)

  • 個人分類:美景園藝
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  • 8月 24 週五 201210:22
  • 偷盜圖文::剩菜剩飯壽司

 
我的圖文也被偷盜了
剩菜剩飯   也有人要偷  這些人是餓瘋了嗎??

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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(174)

  • 個人分類:公告
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  • 7月 04 週三 201211:34
  • 松木 Pine

pine1
 
公園的松樹長得太大棵了, 所以被砍成這樣.  朋友搬了幾塊, 也打電話來叫我們去搬.
其實我偶爾路過那座小公園,並不覺得那棵樹有什麼礙人之處,可能是為了管理方便吧!
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(90)

  • 個人分類:美景園藝
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  • 2月 14 週二 201218:22
  • 扁豆 / Flat bean

BEAN5.jpg
 
扁豆 ( Flat bean) 看起來好像是台灣常吃的四季豆, 後來才弄清四季豆的英文是Round bean.

豆花很可愛.
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chiffon1 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(217)

  • 個人分類:美景園藝
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